SYNOPSIS (2)

TITRE : L’ERZATZ

SUJET : Un court-métrage documentaire sur les fabrications synthétiques allemandes pendant la deuxième guerre mondiale :

La déclassification de documents secrets du 2° Reich, a permis de constater qu’en Allemagne, lors des pénuries dues à la guerre, les savants se sont mis à étudier des procédés chimiques pour remplacer la nourriture manquante.

Parmi les surprises de taille : le beurre synthétique.

Un ingénieur avait imaginé de cuire en autoclave des livres de messe, il en résultait, une sorte de pâte facilement moulable, de couleur jaunâtre, et au goût assez neutre qui la faisait ressembler à du beurre.

Cette pâte fut commercialisée sous l’appellation de : Beurre de missel.

De nombreux documents d’époque seront insérés au film.

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